Domaine Chateau Gasqui
Domaine Chateau Gasqui, partenaires biodynamiques de Subtil

Domaine Chateau Gasqui

CHÂTEAU GASQUI est un domaine emblématique de 30 hectares, situé au cœur de la Provence Verte, plus précisément à Gonfaron à 3 km au nord sur la route de Flassans.

La vallée de Gasqui s'étend au nord des derniers contreforts du massif des Maures. A 280m. d'altitude, elle bénéficie d'une situation naturelle privilégiée : les terrasses argilo-calcaires où est implanté le vignoble, entourent le lac de Bonne Cougne, des dolines géologiques et siphons naturels, accueillant une flore et une faune endémique à l’intérêt exceptionnel et classé au patrimoine naturel européen protégé « Natura 2000 ».

Cette géologie originale favorise les amplitudes thermiques de la vallée et une biodiversité remarquable : tortue d'Hermann, le crustacé Linderiella massaliensis, l'armoise de Molinier...à laquelle vient s'ajouter celle des forêts de chênes du domaine. 

Des cèdres plusieurs fois centenaires jalonnent un parcours rafraîchissant à travers le domaine et contribuent à l'identité lumineuse et douce de Gasqui. 

Ce lieu chargé d’histoire, on y a recensé des traces du néolithique et une fresque datant de l’occupation romaine.

Respectueux de deux millénaires de tradition, les hommes perpétuent à Gasqui cet art de vivre séculaire.

Laissez-vous faire aspirer par l'hôte de ces lieux, qui n’est d’autre que le passionné et passionnant François Miglio, produisant des bouteilles de vin où jaillit la vie !

Le domaine a été acquis en 1990 puis confié à Jean-Jacques Coll, œnologue réputé de Provence, lequel a formé François.

François est en osmose et en fusion complète avec ce lieu magique. Il applique depuis 2007 la biodynamie, une évidence en ce lieu enchanteur sur lequel les Romains en leur temps cultivaient déjà la vigne !

Les vignes se développent en parfaite harmonie naturelle et n'ont pas besoin de fertilisants ou de molécules chimiques de synthèse pour se défendre.

Les Vins de François sont le fruit de l'harmonie naturelle présente au vignoble, les raisins récoltés manuellement présentent des caractéristiques de finesse remarquable, le respect des cycles saisonniers permet d'obtenir des vins à la vitalité exceptionnelle.

Vins Surnaturels ! Sous les Cèdres multicentenaires, François vous (ré)explique ce qu'est la symbiose entre l'univers et notre terre et, soudain, tout (re)devient évidence !

Il vous invite à poser un regard différent sur la nature et à considérer le monde vivant dans sa globalité et dans toute sa beauté.
Les vignes se développent en parfaite harmonie naturelle et n'ont pas besoin de fertilisants ou de molécules chimiques de synthèse pour se défendre.

Les vins du Domaine Chateau Gasqui